TOP những thực phẩm giàu Vitamin C cho trẻ

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin C trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp nâng cao sức đề kháng và phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, vitamin C không chỉ có vai trò hỗ trợ hệ thống miễn dịch mà còn là chất chống oxy hóa vô cùng cần thiết. Dưới đây là TOP những thực phẩm giàu Vitamin C cho trẻ, các mẹ cùng tham khảo nhé!

Vitamin C quan trọng như thế nào?

Vitamin C được coi là loại vitamin có lợi cho sức khỏe, giúp cho cơ thể trẻ hình thành mạch máu, collagen, sụn và cơ. Điều này duy trì nhiều mô của cơ thể, bao gồm cả da trẻ.

Bên cạnh đó vitamin C cũng hỗ trợ sửa chữa mô liên kết, các tế bào hồng cầu, sụn, cơ và giúp vết cắt và vết thương mau lành, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Bởi vì vitamin C là một chất chống oxy hóa và rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể, nó thực sự có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ nếu chúng bị cảm lạnh, ốm. Chất chống oxy hóa này giúp cơ thể trẻ giảm thiệt hại cho các tế bào từ các gốc tự do trong cơ thể.

Vitamin C cũng tập trung nhiều trong các tế bào miễn dịch, đó chính là lý do cần bổ sung cho trẻ để hệ miễn dịch của trẻ mạnh nhất có thể. Bên cạnh đó còn giúp nướu của trẻ khỏe mạnh và củng cố mạch máu của trẻ, giảm thiểu bầm tím khi trẻ bị ngã và trầy xước. Nhiều nghiên cứu đã đưa ra kết quả cho thấy vitamin C có thể giúp bảo vệ cơ thể trẻ chống lại bệnh ung thư vì bản chất vitamin C có thể chống lại các gốc tự do hay trung hòa hoạt động của chất bảo quản có trong một số sản phẩm đóng gói và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Có một điều chắc chắn là vitamin C giúp làm giảm thời gian kéo dài bệnh và giúp trẻ có đề kháng tốt hơn. Vậy nên các bà mẹ có thể cho trẻ uống nước cam hay hoa quả có hàm lượng vitamin C cao để trẻ tăng cường khả năng miễn dịch nhưng điều đó không ngăn ngừa bệnh được hoàn toàn.

Ngoài ra, vitamin C còn giúp cơ thể hấp thụ sắt từ các nguồn thực phẩm, giúp cho trẻ có thể ngăn ngừa bệnh còi xương.

Hướng dẫn bổ sung Vitamin C cho trẻ em

Mỗi độ tuổi có nhu cầu khác nhau về Vitamin C. Trong giai đoạn sơ sinh (0 – 6 tháng đầu đời), sữa mẹ là nguồn cung cấp Vitamin C cho bé. Trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm và hấp thụ Vitamin C từ các loại thực phẩm khác. Theo đó, Mẹ cần chú ý đến việc tìm hiểu kiến thức về hàm lượng Vitamin C để bổ sung đúng lượng và đủ chất cho bé.

• Trẻ em từ 6 tháng tuổi – 3 tuổi cần bổ sung khoảng 15 mg Vitamin C/ ngày.
• Trẻ em 4 – 6 tuổi cần được bổ sung khoảng 40 mg Vitamin C/ ngày.
• Trẻ em từ 7 – 12 tuổi cần được bổ sung khoảng 50 mg Vitamin C/ ngày.

Ba mẹ nên bổ sung vitamin C cho trẻ vào buổi sáng, lúc này cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu hơn là buổi tối. Nếu các bậc phụ huynh cho trẻ uống vitamin C vào buổi tối dễ khiến con khó ngủ, quấy khóc. Cũng không nên cho trẻ uống vitamin ngay trước và ngay sau bữa ăn, bởi điều này sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của trẻ, khiến con khó hấp thụ tốt dưỡng chất. Vì thế, phụ huynh nên cân nhắc để bé có thể hấp thu vitamin C tốt nhất.

Thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ

Ổi giàu hàm lượng vitamin C cho trẻ

Ổi chứa hàm lượng viatmin C cao gấp 4 lần cam. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trung bình 100g ổi cung cấp 228g vitamin C, cao gấp 4 lần họ nhà cam quýt. Ngoài ra ổi còn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và chống táo bón hiệu quả cho bé, vitamin A, axit folic đồng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Mẹ dùng ổi chín ép lấy nước cho bé uống thường xuyên sẽ cung cấp một lượng vitamin C đáng kể.

Ớt chuông

Ớt chuông chứa hàm lượng vitamin C đáng kể cao gấp 3 lần cam. Không những thế ớt chuông còn giàu vitamin A tốt cho thị lực của bé, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa giúp bé ngon miệng và chống táo bón.

Mẹ có thể dùng ớt chuông để chế biến món ăn cho bé, vừa giúp kích thích bé ngon miệng vừa cung cấp một lượng đáng kể vitamin C cho bé. 

Cam

Nước cam có vị chua thanh mát và mùi thơm dễ chịu nên được xem là thức uống giải khát và bồi dưỡng cơ thể được nhiều người yêu thích, bao gồm cả trẻ nhỏ. Theo đó, trung bình 100g cam chứa khoảng 50g vitamin C, có tác dụng tăng sức đề kháng, làm đẹp và phòng chống bệnh tật rất hiệu quả.

Mẹ có thể vắt nước cam và cho bé uống thường xuyên, nhất là khi bé bị ốm hoặc mới ốm dậy. Lưu ý không được cho bé uống nước cam lúc đói sẽ không tốt cho dạ dày còn non yếu của trẻ.

Dâu tây

Dâu tây là thực phẩm chứa nhiều Vitamin C cho trẻ em. Hàm lượng Vitamin C trong 100gr dâu tây là khoảng 84mg. Ngoài ra, các chuyên gia chứng minh, ăn dâu tây có lợi trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch và làm trắng răng một cách tự nhiên.

Đu đủ

Đu đủ là thực phẩm quen thuộc với đầy đủ tiêu chí ngon, bổ và rẻ. Đu đủ có chứa khoảng 62mg Vitamin C trong 100gr. Bên cạnh đó, lợi ích không ngờ của đu đủ là bổ mắt, làm sáng da và tăng cường sức khỏe xương cốt.

Quả mâm xôi

Ở nước ta quả mâm xôi không phổ biến nhiều nhưng trong thành phần quả mâm xôi có chứa nhiều chất xơ và vitamin C, trung bình 100g mâm xôi chứa 30g vitamin C. Mẹ có thể tìm mua ở siêu thị hoặc các điểm bán trái cây để cho bé ăn vừa tốt cho đường hóa vừa có lợi sức khỏe và cung cấp vitamin C cho bé.

Xoài

Xoài là loại trái cây khá phổ biến ở nước ta vào mùa hè. Trong trái xoài có chứa 122,3mg vitamin C. Ngoài ra, xoài cũng giàu vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch và thính giác của bé. Mẹ có thể cho bé ăn xoài cắt sẵn hay sinh tố xoài đều được. 

Dưa gang

Dưa gang là một loại trái cây phổ biến vào mùa hè, được dùng để thanh nhiệt giải khát rất tốt. Tuy nhiên ít ai biết được loại trái cây này cũng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể đặc biệt là vitamin C. Theo đó ¼ trái dưa gang chứa khoảng 49,2mg vitamin C tốt cho sức khỏe của bé. Mẹ có thể cho bé ăn dưa gang dầm đường hoặc làm sinh tố dưa gang cho trẻ thưởng thức. 

Cà chua

Cà chua có thể chế biến nhiều món ăn cho bé. Cà chua mặc dù không có nhiều vitamin C như các loại trái cây khác nhưng nó lại dễ dàng kết hợp để chế biến nhiều món ăn cho bé. Nhờ thế cung cấp vừa đủ lượng vitamin C cần thiết cho bé.

Quả kiwi

Kiwi là loại trái cây có vị chua ngọt đặc trưng. Bên cạnh giàu chất xơ và đồng, quả kiwi cũng là một loại thực phẩm giàu Vitamin C cho bé. Các chuyên gia cho biết, 100gr quả kiwi cung cấp khoảng 70mg Vitamin C.

Tuy nhiên, chỉ cho bé ăn kiwi chín và ăn ngay sau khi cắt trái cây, vì để lâu làm giảm lượng Vitamin C có trong kiwi.

Súp lơ

súp lơ là một loại rau rất được lòng các bé. Súp lơ tùy thuộc các họ có chứa hàm lượng Vitamin C cho trẻ em khá cao, chiếm khoảng 46mg trong mỗi 100gr. Súp lơ đồng thời chứa Vitamin B và Vitamin K.

Khác với trái cây, súp lơ cần được được luộc và hấp trước khi ăn. Việc nấu kỹ quá có thể làm mất chất dinh dưỡng có trong súp lơ.

Dứa (thơm)

100gr dứa trung bình chứa 43mg Vitamin C. Đây là loại trái cây giúp chống đầy bụng, đầy hơi, khó tiêu, phục hồi sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên Mẹ tránh để bé ăn hay uống nước ép dứa trong lúc bé đói bụng nhé.

Vitamin C là dưỡng chất tan được trong nước. Do vậy, nếu thừa Vitamin C, cơ thể bé có thể tự đào thải qua đường nước tiểu. Nếu sử dụng Vitamin C cho bé quá nhiều, bé có thể xuất hiện một số vấn đề sức khỏe như tiêu chảy, buồn nôn,…

Một chế độ ăn uống phong phú là một chiến lược hoàn hảo cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn vẫn có cách khác, đó là thông qua các dòng thực phẩm chức năng hay dược phẩm để cung cấp vitamin C.

Vitamin C có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người vì thế việc cung cấp đủ chất cần thiết cho cơ thể là rất quan trọng từ những thực phẩm giàu vitamin C cho trẻ đã kể trên. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng quá nhiều dược phẩm bổ sung vitamin C, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Khi cần thiết, bố mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn phù hợp và chính xác nhé.