Dấu hiệu thiếu Vitamin B ở trẻ

Vitamin nhóm B rất quan trọng đối với sự trao đổi chất, giúp thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của cả não và cơ thể, do đó cần bổ sung vitamin nhóm B cho trẻ mỗi ngày. Nếu thiếu một trong số các vitamin nhóm B, cơ thể trẻ sẽ gặp nhiều vấn đề liên quan tới sức khỏe. Vậy những dấu hiệu của việc thiếu vitamin B ở trẻ là gì để ba mẹ có thể phát hiện và có những phương pháp can thiệp đúng lúc?

Vitamin nhóm B vô cùng cần thiết cho sức khỏe của con người, đặc biệt đối với trẻ em. Khi cơ thể đang trong giai đoạn phát triển và cần nhiều năng lượng cũng như dưỡng chất nhất, việc bổ sung đầy đủ vitamin B là tiền đề để con có được một sự tăng trưởng tốt. Tuy nhiên, nhiều trẻ em hiện nay có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B.

Dấu hiệu thiếu Vitamin B ở trẻ

• Trẻ lơ mơ khó tập trung: vì thiếu vitamin B1 do chất này cần thiết để biến đổi chất đường để tạo ra năng lượng cho não bộ.
• Trẻ vã mồ hôi khi phải tập trung vào trang sách, vào màn hình máy vi tính: vì thiếu vitamin B2, chất cần thiết để bảo vệ thị giác.
• Trẻ hay đau đầu sau khi ngồi học vài giờ: vì thiếu vitamin B3 nên mạch máu trong não bộ co thắt bất ngờ.
• Trẻ dễ xúc động khi phải lên bảng, khi thầy cô hỏi bài: vì thiếu vitamin B6, loại vitamin cần thiết để ổn định dẫn truyền thần kinh.
• Trẻ biếng ăn, nói chính xác hơn là trẻ vẫn đói bụng khi đến bữa ăn nhưng dễ no ngang: vì thiếu vitamin B7.
• Trẻ không hăng hái khi phải ngồi vào bàn làm bài ở nhà: vì thiếu acid folic, một loại vitamin B cần thiết cho chức năng tư duy.
• Trẻ mau mệt khi vận động: vì thiếu vitamin B12 cần thiết để tải dưỡng khí.

Bố mẹ cần theo dõi tất cả những biểu hiện lạ hay các triệu chứng trên ở trẻ. Nếu nhận thấy một số triệu chứng thiếu vitamin nhóm B ở trẻ, bố mẹ nên cân nhắc đến việc làm xét nghiệm cho con. Các xét nghiệm thường là xét nghiệm máu và nước tiểu.

Lý do nên bổ sung vitamin B cho trẻ

Vitamin nhóm B rất quan trọng đối với sự trao đổi chất, giúp thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của cả não và cơ thể, do đó cần bổ sung vitamin nhóm B cho trẻ.

Tuy nhiên, mỗi loại vitamin nhóm B làm những việc khác nhau trong cơ thể như sau:

• Vitamin B1: Thiamine giúp thúc đẩy sự phát triển và củng cố các dây thần kinh và cơ của trẻ. Nó cũng giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng.
• Vitamin B2: Riboflavin thúc đẩy sản xuất các tế bào hồng cầu khỏe mạnh trong cơ thể. Nó cũng hỗ trợ sản xuất năng lượng và chức năng hệ tiêu hóa.
• Vitamin B3: Niacin giúp cơ thể chuyển đổi chất béo và carbohydrate thành năng lượng mà cơ thể có thể sử dụng. Nó cũng hỗ trợ chức năng của hệ thống tiêu hóa và thần kinh cũng như duy trì làn da và tóc khỏe mạnh.
• Vitamin B5: Axit pantothenic được sử dụng trong quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate. Nó cũng giúp cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu và kích thích tố tuyến thượng thận điều chỉnh sự trao đổi chất, hệ thống miễn dịch và huyết áp, do đó bé cần được bổ sung vitamin B.
• Vitamin B6: Pyridoxine thúc đẩy sự phát triển trí não khỏe mạnh ở trẻ em. Nó cũng kết nối với các hóa chất như serotonin và norepinephrine, giúp điều chỉnh tâm trạng, chức năng bình thường của cơ thể và phản ứng với căng thẳng.
• Vitamin B7: Biotin thúc đẩy sự phát triển của tóc, móng và da khỏe mạnh. Nó cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất của cholesterol, axit amin và axit béo.
• Vitamin B9: Axit folic giúp hình thành các tế bào hồng cầu khỏe mạnh cũng như góp phần sản xuất DNA thích hợp.
• Vitamin B12: Cyanocobalamin tham gia vào quá trình hình thành các tế bào hồng cầu, đồng thời thúc đẩy hệ thần kinh khỏe mạnh.

Bổ sung Vitamin B cho trẻ

Có nhiều cách để bổ sung vitamin B cho trẻ hiện nay. Trong đó, bổ sung qua chế độ dinh dưỡng là phương pháp được các chuyên gia khuyến khích thực hiện. Vì đây là nguồn dưỡng chất an toàn, vừa bảo vệ tốt sức khỏe vừa đảm bảo sự tăng trưởng toàn diện cho bé.

Nếu nhận thấy trẻ có các triệu chứng của việc thiếu vitamin B, bố mẹ cần bổ sung các loại thực phẩm như thịt đỏ, cá, thịt gia cầm, sữa, sữa chua; các loại đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh ăn lá.

Khi bổ sung vitamin B cho trẻ qua chế độ ăn uống, bố mẹ cần lưu ý không nêm nếm quá nhiều (đối với trẻ đang trong giai đoạn tập ăn dặm), quá trình nấu nướng đảm bảo vệ sinh để trẻ hấp thụ tốt nguồn dinh dưỡng. Một số trẻ có thể dị ứng với các thực phẩm giàu vitamin B. Do đó, để tránh những nguy hại cho sức khỏe của bé, các bậc phụ huynh cần quan tâm đến thể trạng để lựa chọn loại thực phẩm phù hợp nhất.

Tất cả các loại vitamin B đều là những vitamin tan trong nước. Điều đó có nghĩa những vitamin được các cơ quan hấp thụ một cách dễ dàng, trái ngược với các vitamin tan trong chất béo được lưu trữ trong gan. Vì lý do này, bố mẹ không phải lo lắng về việc con hấp thu quá nhiều vitamin B. Tuy vậy, bạn nên thận trọng với vitamin B3, B6 và folate. Hấp thu quá nhiều trong số các loại vitamin này có thể gây ra nhiều vấn đề.

Nếu như trẻ nhỏ không thể hấp thụ đủ các loại vitamin nhóm B qua chế độ dinh dưỡng hằng ngày (điển hình như trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng…), mẹ có thể bổ sung vitamin nhóm B cho bé từ thực phẩm chức năng để đảm bảo sự phát triển toàn diện.