Bổ sung Vitamin E cho trẻ

Vitamin E đóng vai trò quan trọng với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Trẻ em có đủ vitamin E sẽ có khỏe mạnh hơn, ít ốm vặt và phục hồi sau ốm cũng nhanh hơn. Nhưng bố mẹ lại ít quan tâm về dưỡng chất này. Qua bài viết này, hãy cùng VitaminKids tìm hiểu về vai trò và cách bổ sung vitamin E cho trẻ như thế nào nhé!

Vitamin E là chất gì?

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng, nhưng bị phân hủy nhanh chóng bởi tia tử ngoại.

Vitamin E là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, giống như vitamin D, có nghĩa là nó cần được tiêu thụ cùng với chất béo để cơ thể có khả năng hấp thụ một cách tối ưu nhất.

Vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn cũng như virus. Vitamin E cũng có khả năng giữ cho các mạch máu giãn nở đủ rộng nhằm đảm bảo sự lưu thông máu trong cơ thể. Ngoài ra vitamin E còn có vai trò kết nối các tế bào để khiến chúng cùng nhau thực hiện nhiều chức năng quan trọng.

Một công dụng khác vô cùng quan trọng của vitamin E là một chất chống oxy hóa trong cơ thể, bảo vệ tế bào cũng như màng tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do.

Các gốc tự do có liên quan mật thiết đến quá trình lão hóa sớm, ung thư, đục thủy tinh thể và nhiều bệnh lý liên quan đến thoái hóa khác như thoái hóa điểm vàng gây suy giảm thị lực. Hơn nữa, vitamin E có lợi cho da thông qua cách bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím và đã được chứng minh là hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.

Vai trò của vitamin E đối với trẻ em

Với trẻ em, vitamin E đóng góp 5 vai trò quan trọng sau:

Bảo vệ màng tế bào khỏi các gốc tự do

Từ khi sinh ra tới lúc chết đi, cơ thể chúng ta luôn phải chống chọi với tác động của các gốc tự do. Các gốc tự do sẽ tiêu diệt tế bào khỏe mạnh của cơ thể bằng cách phá hủy lớp áo ngoài, được gọi là màng tế bào. Lúc này, vitamin E đóng vai trò là lá chắn bảo vệ màng tế bào, giúp tế bào thoát khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Đó là lý do tất cả các tế bào của cơ thể và tất cả trẻ em đều cần vitamin E.

Bảo vệ làn da khỏi tia cực tím

Tia UV từ ánh nắng mặt trời là một tác nhân gây hại tới làn da của trẻ. Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá lâu hoặc không có các biện pháp phòng bị, làn da của trẻ sẽ bị cháy nắng, bong tróc và gia tăng nguy cơ ung thư sau này. Bổ sung đầy đủ vitamin E cho trẻ giúp ngăn ngừa và hạn chế tác hại từ tia cực tím. Bố mẹ có thể an tâm cho trẻ vui chơi, vận động thoải mái ngoài trời.

Giúp mắt sáng khỏe

Không chỉ mỗi vitamin A, vitamin E cũng là vi chất góp phần tạo nên sự khỏe mạnh của đôi mắt. Bổ sung đầy đủ vitamin E giúp đôi mắt của trẻ không bị khô cộm và làm chậm tốc độ lão hóa của mắt. Nguy cơ mắc các tật khúc xạ và đục thủy tinh thể sau này cũng giảm đi đáng kể.

Ngăn ngừa nhiễm trùng

Hiện nay, các nhà khoa học đã chứng minh được vai trò tăng cường sức đề kháng của vitamin E. Vi chất này kích thích hệ miễn dịch, tăng cường khả năng thực bào, từ đó giúp trẻ chống chọi tốt hơn với các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng. Trẻ em được bổ sung đầy đủ vitamin E sẽ ít bị nhiễm trùng và phục hồi nhanh hơn sau mỗi đợt ốm.

Phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính

Nhờ có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E giúp trẻ tránh xa nhiều bệnh lý nguy hiểm sau này như: ung thư tiền liệt tuyến, đại trực tràng, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và Alzheimer.

Lượng vitamin E trẻ cần

Lượng vitamin trẻ cần cung cấp hàng ngày có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ, cụ thể:

• Trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi: 4mg hoặc 6 đơn vị quốc tế(IU) vitamin E mỗi ngày.
• Trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi: 5mg hoặc 7,5 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày.
• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 6mg hoặc 9 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày.
• Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 7 mg hoặc 10,5 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày.
• Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: 11 mg hoặc 16,4 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày.
• Trẻ từ 14 tuổi trở lên: 15 mg hoặc 22,4 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày.

Nhiều trẻ em không nhận được đủ lượng vitamin E chỉ từ chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên những trường hợp thiếu vitamin E nghiêm trọng để gây ra các vấn đề về sức khỏe là rất hiếm gặp. Đa số trẻ em và thậm chí cả người lớn nhận được một lượng vitamin E ít hơn lượng khuyến nghị một chút.

Các bậc cha mẹ cũng không cần bổ sung vitamin E cho bé đầy đủ theo lượng khuyến nghị hàng ngày. Thay vào đó, hãy đặt mục tiêu đảm bảo lượng vitamin E nhận được ở mức trung bình trong vài ngày hoặc một tuần.

Bổ sung vitamin E cho trẻ

Bạn có thể bổ sung vitamin E cho trẻ theo 2 đường: uống và bôi ngoài da. Với đường uống, trẻ có thể tiếp nhận nguồn vitamin E từ thức ăn và uống bổ sung. Cách này giúp bổ sung vitamin E cho toàn bộ cơ thể của trẻ. Trong khi đó, sử dụng kem dưỡng hoặc dầu dưỡng chứa vitamin E chỉ cung cấp được vi chất này cho làn da. Bạn có thể kết hợp cả 2 cách bổ sung này. Tuy nhiên, bổ sung bằng thực phẩm là biện pháp quan trọng nhất.

Thực phẩm bổ sung vitamin E

Vitamin E thường có trong các loại dầu, ví dụ như dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu ngô… Ngoài ra, các loại hạt cũng rất giàu vitamin E. Bạn có thể cho trẻ ăn hạt hạnh nhân, hạt hướng dương, lạc trong các bữa phụ. Một vài loại rau quả như cải bó xôi, súp lơ xanh, rau bina, cà chua, xoài, kiwi cũng chứa vitamin E nhưng với hàm lượng ít hơn.

Uống bổ sung

Vitamin E là vi chất không bắt buộc phải cho trẻ uống bổ sung. Bởi lẽ trẻ có thể dễ dàng tiếp nhận đầy đủ vi chất này từ chế độ ăn, nếu như trẻ không có rối loạn hấp thu chất béo. Điều đó có nghĩa là, với trẻ khỏe mạnh và bình thường, bạn có thể không cần cho trẻ uống vitamin E hàng ngày.

Bổ sung vitamin E quá liều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe và tính mạng của trẻ. Dư thừa vitamin E khiến tiểu cầu trong cơ thể trẻ không thể dính kết lại với nhau. Từ đó dẫn đến hậu quả là trẻ dễ bị chảy máu mà nghiêm trọng nhất là xuất huyết não. Do đó, nếu bạn cho trẻ uống bổ sung vitamin E, bạn cần xác định chính xác liều lượng. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi cho trẻ uống bổ sung vitamin E đồng thời tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

Bôi ngoài da

Vitamin E không chỉ bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím mà còn là chất dưỡng ẩm tuyệt vời. Kem dưỡng hoặc dầu dưỡng chứa vitamin E tương đối lành tính với trẻ em. Bạn có thể bôi các loại kem dưỡng và dầu dưỡng này cho trẻ để phòng ngừa tình trạng da khô nứt nẻ trong mùa đông hoặc khi nằm phòng điều hòa thường xuyên. Vitamin E dạng bôi cũng giúp điều trị làn da cháy nắng hoặc bong tróc.

Lưu ý, bạn nên lựa chọn sản phẩm kem dưỡng hoặc dầu dưỡng vitamin E dành riêng cho trẻ em. Các sản phẩm của người lớn có thể gây kích ứng với làn da mỏng manh của trẻ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Bạn cũng cần tránh bôi vitamin E lên những vùng da có vết thương hở hoặc quá gần mắt, mũi, miệng của trẻ.

Những lưu ý khi bổ sung vitamin E cho trẻ

Thuốc bôi có chứa thành phần vitamin E có thể gây kích ứng da bé. Việc dùng quá liều các loại sản phẩm bổ sung cũng có thể khiến con mắc chứng buồn nôn, đau đầu, chảy máu cam, kiệt sức và các triệu chứng khác. Đối với những trẻ dùng thuốc chống đông máu hay các loại thuốc khác thì không nên dùng viên bổ sung mà không có sự đồng ý của bác sĩ điều trị.

Dùng viên uống vitamin E trong thời gian dài (khoảng trên 10 năm) có thể dẫn đến đột quỵ. Hơn nữa, một phân tích thử nghiệm lâm sàng đã cho thấy những bệnh nhân dùng 400 IU hay nhiều hơn mỗi ngày, dù là vitamin tự nhiên hay tổng hợp có nguy cơ tử vong cao hơn.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên cung cấp chất chống oxi hóa vitamin E bằng cách ăn uống với chế độ cân bằng rau củ, hoa quả và ngũ cốc nguyên hạt thay vì dùng các viên bổ sung. Nếu còn lưỡng lự muốn chọn các sản phẩm bổ sung cho con thì bố mẹ nên tham vấn bác sĩ để có lựa chọn phù hợp.

Vitamin E là một nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bên cạnh vitamin E, cha mẹ cũng cần bổ sung cho con các vi khoáng chất thiết yếu như kẽm, Lysine, crom, selen, vitamin B1,… để đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưỡng chất ở trẻ.

Việc bổ sung các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng. Cha mẹ có thể đồng thời áp dụng việc bổ sung chất qua đường ăn uống và các thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ tự nhiên để bé dễ hấp thụ.