Vitamin C giữa vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ và tránh trẻ bị còi cọc chậm lớn. Do đó, bổ sung vitamin C cho bé thông qua chế độ ăn uống hằng ngày là rất quan trọng.
Vitamin C là gì?
Vitamin C là tên của hợp chất hóa học Acid ascorbic – dễ tan trong nước, ít tan trong rượu và dung môi hữu cơ. Vitamin C tương đối bền với nhiệt, tuy nhiên rất dễ bị oxy hóa bởi Oxi không khí.
Vitamin C có nhiều trong các thực phẩm tự nhiên, cơ thể người cũng chủ yếu hấp thu và sử dụng dưỡng chất này từ đây. Vitamin C tham gia vào rất nhiều hoạt động của cơ thể, có vai trò và chức năng quan trọng với hệ miễn dịch, phòng ngừa lão hóa, tăng cường sức khỏe chung.
Ngoài bổ sung từ thực phẩm, Vitamin C cũng được tổng hợp dưới nhiều dạng như bột, viên nén, viên con nhộng, tinh thể,… để bổ sung tăng cường.
Vai trò của vitamin C đối với trẻ em
Vitamin C là một vi chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ, cụ thể:
- Bổ sung vitamin C cho trẻ giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây hại và phòng tránh được tình trạng chảy máu chân răng, xuất huyết dưới da, răng dễ rụng, sưng nướu răng, các bệnh nhiễm khuẩn, thiếu máu,…
- Vitamin C tham gia vào hoạt động làm lành vết thương, sản xuất tế bào mô ở da và bảo vệ trẻ khỏi những chứng cảm lạnh thông thường.
- Vitamin C là một chất chống oxy hóa, giúp cơ thể trẻ tránh được nguy cơ mắc bệnh tim mạch, viêm khớp, ung thư. Đồng thời vi chất này cũng giúp trẻ hấp thu tốt những chất cần thiết khác như sắt, canxi,…
- Bên cạnh đó, thiếu vitamin C trầm trọng sẽ làm cho collagen không được hình thành. Điều này khiến các mô tế bào bị phá vỡ, cơ thể của trẻ sẽ bị ảnh hưởng. Nếu tình trạng này kéo dài dẫn đến trẻ chậm lớn, còi cọc. Do đó, bổ sung vitamin C cho bé đúng liều lượng sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh.
Biểu hiện của trẻ khi cơ thể thiếu hụt vitamin C
Vì vitamin C tham gia vào nhiều hoạt động sống và có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể nên khi bé thiếu hụt vitamin C, cơ thể sẽ có một số dấu hiệu và trong một số trường hợp, các bé có thể mắc phải một số bệnh như:
- Thường xuyên bị viêm lợi, chậm mọc răng, chảy máu chân răng, răng vàng.
- Xuất hiện các vết bầm tím trên cơ thể (dù không bị va đập) do xuất huyết dưới da.
- Trẻ hay ốm vặt, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp và bệnh ngoài da.
- Dễ bị nhiệt miệng, nổi mụn.
- Các vết thương trên cơ thể lâu lành.
Khi nhận thấy trẻ một trong các biểu hiện trên, nếu các triệu chứng chỉ ở mức nhẹ thì cần bổ sung vitamin C cho trẻ tại nhà ngay lập tức. Đối với các triệu chứng ở mức độ nặng hơn, bố mẹ nên đưa trẻ đi khám bác sĩ để được tư vấn đúng cách.
Lượng Vitamin C trẻ cần mỗi ngày
Về mức độ vitamin C cần bổ sung cho trẻ, thì phải dựa theo từng độ tuổi.
Cụ thể:
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi cần được cung cấp 15 mg vitamin C.
- Trẻ từ 4 – 8 tuổi cần 25 mg mỗi ngày.
- Trẻ từ 9 – 13 tuổi cần 45mg.
Nếu bạn đang lo lắng rằng con không nhận được đủ vitamin C, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để xem bạn có cần phải đẩy mạnh việc bổ sung vitamin C cho trẻ có thể thông qua thực phẩm chức năng được hay không.
Tuy nhiên, cơ thể không có khả năng hấp thụ toàn bộ vitamin C được nạp vào. Nếu lượng vitamin C được nạp mỗi ngày từ 30 – 180mg thì chỉ khoảng 70 – 80% lượng vitamin C đó được cơ thể hấp thụ. Nếu một người dùng nhiều hơn 1g vitamin C mỗi ngày thì tỷ lệ hấp thụ vitamin C chỉ còn khoảng 50%. Đối với lượng vitamin C còn lại thì sẽ không được hấp thụ và đào thải qua đường tiểu.
Bổ sung vitamin C cho trẻ đúng cách
Vitamin C có tính dễ tan trong nước, cơ thể không dự trữ lâu được nên cần bổ sung cho bé đều đặn hàng ngày. Lượng vitamin cần nạp vào cơ thể còn tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ, thời gian và nguồn vi chất.
- Bổ sung vitamin C cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 1 tuổi cần khoảng 20 mg mỗi ngày. Đối với trẻ trên 1 tuổi thì mỗi ngày cần dung nạp 30 – 40 mg mỗi ngày. Lưu ý không được cho trẻ bổ sung quá nhiều vitamin C sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Nếu bố mẹ không rõ trẻ có hấp thụ đầy đủ dưỡng chất hay không thì có thể hỏi bác sĩ để được tư vấn kịp thời.
- Bổ sung vitamin C cho trẻ vào buổi sáng cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu hơn là buổi tuổi. Nếu các bậc phụ huynh cho trẻ uống vitamin C vào buổi tối dễ khiến con khó ngủ, quấy khóc. Cũng không nên cho trẻ uống vitamin ngay trước và ngay sau bữa ăn, bởi điều này sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của trẻ, khiến con khó hấp thụ tốt dưỡng chất. Vì thế, phụ huynh nên cân nhắc để bé có thể hấp thu vitamin C tốt nhất.
- Các loại thuốc bổ sung vitamin cho trẻ an toàn và hiệu quả như: Vitamin C dạng viên sủi, dạng ngậm như kẹo hay dạng thuốc nước như siro,… đều được trẻ em yêu thích sử dụng bởi có độ ngọt và dễ hấp thụ. Tuy nhiên thuốc cũng có một số nhược điểm như chứa tính axit, không tốt cho hệ tiêu hoá, quá trình hấp thụ chậm mà đào thải nhanh.
- Vitamin C tự nhiên có trong thành phần trái cây như quả ổi, nước cam, quả cherry, dứa, xoài, đu đủ… Đây đều là những loại quả chứa hàm lượng vitamin C cao lại an toàn. Rau củ giàu vitamin C có ớt chuông đỏ, khoai tây, cải bó xôi, bông cải xanh, cà chua, súp lơ, khoai lang,… đều là những thực phẩm dễ tìm, dễ mua và dễ chế biến. Việc bổ sung vitamin C cho bé nguồn gốc tự nhiên giúp trẻ hấp thu tốt hơn và lưu trữ được lâu hơn các loại thuốc thông thường khác.
- Đối với trẻ sơ sinh, vitamin C phần lớn được hấp thụ thông qua sữa mẹ. Trong nguồn dinh dưỡng này đã rất dồi dào và cung cấp đầy đủ các chất thiết yếu cho cơ thể bé lớn mạnh.
Trường hợp thiếu hụt vitamin C ở trẻ em rất hiếm khi xảy ra. Tuy nhiên, bạn cần bổ sung vitamin C cho trẻ thường xuyên trong các trường hợp sau:
- Khi trẻ không ăn đủ lượng rau xanh, quả chín để cung cấp đủ vitamin C.
- Khi trẻ nhiễm khuẩn, nhiễm virus, mẹ nên cho con bổ sung vitamin C để nâng cao miễn dịch chống lại tác nhân gây bệnh.
- Khi trẻ bị thiếu máu, thiếu sắt, bạn nên bổ sung vitamin C để tăng cường hấp thu chất sắt.
- Khi trẻ buộc phải sống trong môi trường có khói thuốc lá, trẻ cần nhiều vitamin C hơn để hồi phục các tế bào bị tổn thương.
Để bổ sung vitamin C cho trẻ một cách đầy đủ thì mẹ nên chế biến các bữa ăn giàu dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm tươi xanh như rau củ quả và trái cây để con hấp thu tốt hơn. Bổ sung đầy đủ vitamin C và các dưỡng chất thiết yếu sẽ giúp sức đề kháng của trẻ được tăng cường và tránh được nhiều bệnh.
Để lại một câu trả lời
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.