Bổ sung Canxi phát triển chiều cao ở tuổi dậy thì

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển hệ xương và răng của trẻ. Tùy từng giai đoạn mà cần lượng canxi bổ sung khác nhau. Ở tuổi dậy thì các bé cần một lượng canxi lớn hơn cho nhu cầu phát triển. Vậy bổ sung canxi như thế nào để trẻ phát triển chiều cao ở tuổi dậy thì?

Tuổi dậy thì

Nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), giai đoạn dậy thì (bắt đầu từ 10 – 18 tuổi) là giai đoạn tuyệt vời nhất, tốt nhất để trẻ phát triển chiều cao, bố mẹ không nên bỏ lỡ “giai đoạn vàng” này. Vì ở giai đoạn này, trẻ sẽ có khoảng 2 năm phát triển chiều cao rất nhanh, mỗi năm có thể cao thêm từ 8 – 12cm, với bé gái thường từ 9-12 tuổi và bé trai từ 12-15 tuổi. Lúc này, nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ tuổi dậy thì là vitamin D, chondroitin, collagen, đặc biệt là bổ sung canxi cho tuổi dậy thì.

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, trẻ cần được bổ sung vi chất cần thiết và các nhóm chất sản sinh năng lượng như chất bột đường, chất đạm, chất béo. Nếu chế độ dinh dưỡng không hợp lý, trẻ sẽ không nhận đủ năng lượng để phát triển toàn diện thể chất và trí não.

Vì sao cần bổ sung Canxi ở tuổi dậy thì?

Sự tích lũy tổng chất khoáng của xương trong độ tuổi từ 8 – 18 là khoảng 146g mỗi năm, với sự tích lũy nhiều nhất xảy ra ở tuổi dậy thì. Trong giai đoạn dậy thì, xương phát triển vượt bậc. Khi tuổi dậy thì kết thúc, trẻ em đã hình thành hơn 75% khối lượng xương so với khi trưởng thành.

Theo nghiên cứu, con người đạt đến mật độ xương tối đa trong thời kỳ thanh thiếu niên và mất dần khối lượng xương trong phần còn lại của cuộc đời, bắt đầu sau tuổi đôi mươi. Vì vậy, việc bổ sung canxi cho trẻ dậy thì là vô cùng cần thiết để các bé bắt đầu cuộc sống khi trưởng thành với hệ xương chắc khỏe nhất có thể.

Canxi là khoáng chất chính giúp xương chắc khỏe. Việc cung cấp đủ canxi cho trẻ dậy thì là điều cần thiết để tối đa hóa khối lượng xương trưởng thành và giảm thiểu nguy cơ gãy xương ở tuổi thiếu niên cũng như hạn chế nguy cơ bị loãng xương ở tuổi trưởng thành. Khoảng ½ tổng lượng canxi của cơ thể được cung cấp trong giai đoạn dậy thì ở nữ, và ½ đến ⅔ tổng lượng canxi được cung cấp trong giai đoạn dậy thì ở nam. Vào cuối tuổi dậy thì, nam có tổng lượng canxi cơ thể nhiều hơn nữ gần 30%. Việc cơ thể hấp thụ không đủ canxi trong thời kỳ dậy thì làm tăng nguy cơ bị còi xương, nhuyễn xương, còi cọc, chân vòng kiềng, đau hoặc yếu cơ.

Từ đó, dễ dàng nhận thấy rằng, việc cung cấp đầy đủ lượng canxi cho trẻ dậy thì là điều vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của các bé sau này.

Nhu cầu canxi ở tuổi dậy thì

Lượng canxi mà cơ thể cần được đo bằng miligam (mg). Ở các giai đoạn khác nhau, con người cần những nhu cầu canxi khác nhau. Cụ thể:

• Trẻ sơ sinh từ 0 đến dưới 6 tháng tuổi: 200mg canxi mỗi ngày.
• Trẻ từ 6 – 11 tháng tuổi: 260mg canxi mỗi ngày.
• Trẻ em từ 1 – 3 tuổi: 700mg canxi mỗi ngày.
• Trẻ em từ 4 – 8 tuổi: 1000mg canxi mỗi ngày.
• Trẻ em và thanh thiếu niên từ 9 – 18 tuổi: 1300mg canxi mỗi ngày.

Như vậy, có thể thấy, cần bổ sung đủ 1300mg canxi cho trẻ dậy thì (4 phần ăn mỗi ngày) để bé phát triển tốt. 1 phần ăn là khoảng 300 mg canxi, tương đương với 1 ly sữa ít béo 237ml, 1 hũ sữa chua hoặc 2 lát phô mai. Nghĩa là, để cung cấp đủ 1300mg canxi cho trẻ dậy thì, các bé cần uống khoảng 4,5 ly sữa ít béo mỗi ngày.

Bổ sung canxi tuổi dậy thì

Lựa chọn loại canxi dễ hấp thu cho trẻ tuổi dậy thì là một yếu tố được coi là vấn đề cốt lõi trong việc bổ sung canxi. Khi canxi được bổ sung vào cơ thể mà không đi tới đích cuối cùng là hệ xương răng thì sẽ gây tăng nồng độ canxi trong máu hoặc lắng cặn do không hấp thu hết, từ đó sẽ hình thành vôi hóa ở thành mạch máu hoặc sỏi ở thận do không bài tiết được hết canxi dư thừa ra khỏi cơ thể.

Các bậc cha mẹ nên lựa chọn loại canxi dễ hấp thu như canxi tự nhiên để bổ sung cho bé. Lý tưởng là trẻ em nên nhận được hầu hết canxi từ thức ăn. Nếu không thể, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung canxi cho trẻ dậy thì bằng thuốc.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Canxi có trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, nổi bật nhất là sữa nguyên chất và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua, phô mai (phô mai mozzarella, phô mai cheddar, phô mai Thụy Sĩ, Parmesan, phô mai tươi)… là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.

Tỷ lệ chất béo trong sữa và các chế phẩm từ sữa không ảnh hưởng đến hàm lượng canxi của sản phẩm. Bất kỳ loại sữa không béo, 1%, 2% chất béo hoặc sữa nguyên kem 100% chất béo… đều có chứa gần cùng một lượng canxi.

Hải sản

Khi nhắc đến các thực phẩm giàu canxi, không thể không kể đến hải sản. Mẹ có thể chế biến tôm, cua, mực thành các món ngon mà bé thích để bổ sung canxi cho trẻ dậy thì.

Trứng

Trứng cũng là nguồn cung cấp canxi cho trẻ dậy thì dễ tìm, dễ mua mà giá thành cũng khá thấp. Bạn có thể chiên, luộc, hấp hoặc làm bánh flan, bánh tart trứng để bổ sung canxi cho bé.

Cá đóng hộp

Sẽ thật tuyệt nếu con bạn thích ăn cá hộp. Các loại cá đóng hộp với xương mềm, có thể ăn luôn xương, bao gồm cá mòi, cá cơm, cá hồi… là món ăn cung cấp nhiều canxi cho trẻ dậy thì.

Các loại rau

Rau xanh cũng là nguồn bổ sung canxi cho trẻ dậy thì, nhưng không nhiều người biết được điều này. Các loại rau có lá màu xanh đậm, chẳng hạn như cải xoăn, cải xanh, cải ngọt, cải thìa, bông cải xanh, rau bina… là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Bên cạnh đó, củ cải, bắp cải, cải thảo và các loại rau khác cũng chứa một lượng vừa phải canxi cho bé.

Các loại đậu

Những thực phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ… chứa một lượng canxi cần thiết cho trẻ dậy thì. Bên cạnh đó, trẻ cũng có thể nhận được một lượng canxi kha khá từ đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ và các loại đậu khác.

Ngoài ra các chất dinh dưỡng sau đây cũng sẽ thúc đẩy quá trình tăng trưởng chiều cao hiệu quả.

• Vitamin B1: Có trong đậu phộng, đậu nành, thịt lợn, trứng và đặc biệt là thịt gia cầm. Mỗi tuần trẻ nên tiêu thụ ít nhất là 3 lần/tuần để tăng trưởng chiều cao tối ưu. Ngoài ra vitamin B1 còn góp phần thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Vitamin B2: Chủ yếu có mặt trong các loại rau lá xanh, các loại trứng, cá, sữa… Bên cạnh đó dưỡng chất này còn hỗ trợ sự phát triển của móng tay, da, xương, tóc…
• Vitamin D: Có thể bổ sung khi tiêu thụ sữa, cà chua, khoai tây, cam, quýt… Bên cạnh đó khi hấp thụ ánh nắng mặt trời bạn cũng được bổ sung vitamin D tự nhiên, nhưng phải lưu ý lựa chọn thời điểm tắm nắng an toàn và đảm bảo che chắn.
• Vitamin C: Có trong hầu hết các loại trái cây họ cam quýt, mọng nước như cam, chanh, dứa, ổi…
• Phốt pho: Xương người có đến 80% là phốt pho. Bạn có thể bổ sung vitamin này thông qua những thực phẩm như các loại hạt, đậu, cá…

Thuốc bổ sung canxi cho trẻ dậy thì

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc cung cấp đủ canxi trong chế độ ăn uống cho con mình, bạn có thể cần phải cho bé uống thuốc canxi cho tuổi dậy thì.

Có nhiều dạng hợp chất canxi khác nhau, trong đó, phổ biến nhất là canxi cacbonat và canxi citrat. Tuy nhiên, khi dùng thuốc bổ sung canxi cho trẻ dậy thì, hãy nhớ rằng các loại thuốc này được hấp thu tốt hơn khi dùng với liều lượng nhỏ (500mg hoặc ít hơn) nhiều lần trong ngày. Nghĩa là, không nên uống quá 500mg canxi vào cùng một thời điểm.

Tham khảo ý kiến bác sĩ khi dùng thuốc, không được lạm dụng tránh những điều không mong muốn xảy ra.