Việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết này nhằm duy trì và nâng cao sức khỏe cho cơ thể đã và đang được nhiều người quan tâm. Vậy vai trò của vitamin D là gì đối với sức khỏe?

Vitamin D là một nhóm gồm từ D2 đến D7, trong đó hai chất có hoạt tính mạnh nhất là D2 và D3, trong đó D3 được tổng hợp ở các tế bào da nhờ ánh sáng tử ngoại, nếu được tiếp xúc đủ với ánh sáng mặt trời thì lượng D3 tạo ra đủ cho nhu cầu vitamin D của cơ thể.

Vai trò của vitamin D

Vitamin D được xem là một trong những chất không thể thiếu trong quá trình phát triển của cơ thể. Có vai trò rất quan trọng trong quá trình tạo xương nhờ tác dụng chuyển hóa các chất vô cơ mà chủ yếu là canxi và phosphat, nó làm tăng hấp thu canxi và phosphat ở ruột, tăng tái hấp thu canxi ở thận và tham gia vào quá trình canxi hóa sụn tăng trưởng.

Bên cạnh đó, nó còn có vai trò điều hòa nồng độ canxi trong máu luôn ổn định. Khi thiếu vitamin D, ruột không hấp thu đủ canxi và phospho làm canxi máu giảm. Khi đó, canxi bị huy động từ xương ra để ổn định nồng độ canxi trong máu nên gây hậu quả là trẻ em chậm lớn, còi xương, chậm biết đi, chân vòng kiềng… người lớn sẽ bị loãng xương, thưa xương, xương dễ gãy…

Một số công dụng của Vitamin D đối với cơ thể như:

• Ổn định và phát triển cấu trúc xương
• Phân chia tế bào
• Tăng cường khả năng miễn dịch.
• Hạn chế các cơn đau nữa đầu, tình trạng viêm xoang.
• Phòng ngừa, ngăn chặn các yếu tố làm tổn thương thị lực.
• Cải thiện khả năng cân bằng với người lớn tuổi.
• Điều trị vẩy nến, loãng xương,…

Cách bổ sung vitamin D

Có 3 cách bổ sung vitamin D là:

• Từ chế độ ăn, uống: Vitamin D hầu như có trong thức ăn thông thường.
• Từ quá trình quang tổng hợp (photosynthesis): Dưới tác động của tia UVB, 7 dehydrocholesterol dưới da được chuyển hóa thành Vitamin D3.
• Từ thuốc và thực phẩm chức năng.

Nguồn thực phẩm chưa nhiều vitamin D

• Các loại cá như: Cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ.
• Sử dụng dầu gan cá tuyết, trứng cá muối, gan bò.
• Một số loại hải sản: Hàu, tôm,…
• Các loại lòng đỏ trứng hay nấm (nấm rơm, nấm kim châm,…).
• Các loại sữa như: Sữa bò, sữa đậu nành. 
• Bột ngũ cốc, yến mạch, nước cam, sữa chua.

Tiếp xúc ánh nắng mặt trời

Tắm nắng đúng cách có thể cung cấp 90-95% vitamin D cho cơ thể. Khi tắm nắng cần ở nơi thoáng mát, nhiều ánh sáng. Cần đội mũ, đeo kính râm để ánh nắng trực tiếp vào đầu. Không sử dụng các loại kem bôi da trong thời gian tắm nắng.

Trẻ em cần được tắm nắng hàng ngày ngay từ tháng đầu. Lúc tắm nắng để lộ chân, tay, lưng, bụng, ngực cho da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Thời gian tắm nắng buổi sáng trước 8h, buổi chiều 4-5h, mỗi lần từ 15-20 phút.

Thuốc và thực phẩm chắc năng

Tham khảo các sản phẩm tại đây: Vitamin D

Nhu cầu khuyến nghị Vitamin D cho người Việt Nam

• Trẻ em dưới 1 tuổi: 400 IU/ngày.
• Trẻ em từ 1 tuổi trở lên và người trưởng thành dưới 50 tuổi: 600 IU/ngày.
• Người từ 50 tuổi trở lên, phụ nữ có thai hoặc phụ nữ đang cho con bú: từ 600 – 800 IU/ngày.

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày nên được thiết lập một cách khoa học, đảm bảo cung cấp đủ các chất cần thiết cho cơ thể. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ có chuyên môn để được tư vấn, kê đơn phù hợp. Để đem lại hiệu quả tốt nhất, nên tuân thủ đúng liệu trình sử dụng, uống đều đặn và không tự ý kết hợp với các loại thuốc khác.